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La Crédence
Cuisine aux façades en bois sombre, crédence et plan de travail en marbre veiné

Cuisines sur mesure · Marseille et Provence

Préparer une cuisine sur mesure haut de gamme à Marseille et en Provence

En bref. La Crédence vous aide à préparer une cuisine sur mesure haut de gamme à Marseille, à Aix, à Cassis et alentour : les étapes du projet, le budget, les styles, les plans de travail et ce qui change d’une ville à l’autre. Le site ne vend aucune cuisine, ne fait pas de devis et ne touche aucune commission sur les ventes.

Découvrir la méthodeTrouver un cuisiniste

Le guide

Pour quels projets de cuisine à Marseille et en Provence ?

Une cuisine sur mesure se dessine pour une pièce et pour ceux qui y cuisinent. Un mur hors d’équerre, une gaine de hotte imposée, un plan de travail à la bonne hauteur : tout part de là. La Crédence vous aide à concevoir une cuisine sur mesure haut de gamme à Marseille, à Aix, à Cassis et alentour, et à comprendre ce que vous signez avant de signer.

Le site ne vend aucune cuisine, ne fait pas de devis et ne touche aucune commission sur les ventes. Il rassemble ce qu’il faut savoir avant le premier rendez-vous chez un cuisiniste.

La Crédence s’adresse à ceux qui préparent une cuisine faite pour durer, et qui veulent comprendre avant de choisir. Un appartement ancien à Marseille, où la cuisine tient dans une pièce étroite. Une bastide du pays d’Aix, aux murs épais et rarement droits. Une maison de Cassis ou de La Ciotat, ouverte sur une terrasse, parfois habitée quelques mois par an.

Les mêmes questions reviennent avant chaque projet : par où commencer, combien prévoir, quel plan de travail choisir, comment lire un devis, combien de temps attendre. Elles sont prises ici dans l’ordre où elles se posent.

La méthode

Comment se déroule un projet de cuisine sur mesure ?

Une cuisine sur mesure se joue avant la fabrication. Le projet suit cinq étapes, et à chacune, le professionnel doit vous remettre quelque chose par écrit. Elles sont détaillées dans les étapes d’une cuisine sur mesure, du métré à la pose.

  1. Le métré

    Murs, arrivées d’eau, sortie de la hotte, prises : tout se mesure sur place, et vous pouvez faire un premier relevé vous-même.

  2. Le plan

    Les passages, la place de l’évier, de la plaque et du réfrigérateur, et un plan de travail à la hauteur de ceux qui cuisinent.

  3. Les devis

    Trois propositions établies sur le même plan, que vous comparez ligne par ligne.

  4. La fabrication

    La loi oblige le vendeur à vous indiquer une date ou un délai de livraison, qui doit figurer sur le bon de commande.

  5. La pose

    Ajustements aux murs, raccordements, puis la réception des travaux, avec vos réserves s’il y en a.

Les questions d’aménagement ont aussi leurs réponses : l’îlot central et la place autour, la petite cuisine de moins de 6 m², la cuisine ouverte sur le salon, la hotte en copropriété, l’éclairage, les rangements d’angle et la cuisine accessible en fauteuil roulant.

Toutes les étapes

Vidéo · 11:13Aménagement cuisine : les 9 points à vérifier avant de commencer pour éviter les erreurs coûteusesChaîne Archiworking, sur YouTube

Styles

Quel style de cuisine pour quelle maison ?

Quatre façons d’écrire une cuisine reviennent dans les projets, et chacune demande autre chose. Elles sont comparées dans les styles de cuisine, de l’italienne à l’extérieur.

Cuisine blanche laquée sans poignée, îlot et suspensions noires

Contemporaine

L’italienne laquée, sans poignée

Façades lisses, laque mate ou brillante : la ligne la plus épurée, avec un entretien qu’il vaut mieux connaître avant de choisir.

Cuisine classique en bois sombre avec îlot et tabourets

Classique

La classique en bois

Portes à cadre, moulures, bois massif ou laqué : le style des bastides et des appartements bourgeois, qui demande des matériaux qui vieillissent bien.

Îlot central avec tabourets dans une cuisine ouverte baignée de lumière

Convivial

La cuisine autour d’un îlot

Elle se pense dès le plan, avec le passage autour, la hotte et les prises.

Cuisine d'extérieur maçonnée sous un auvent, en fin de journée

Extérieur

La cuisine d’extérieur

Pierre, inox, et un plan de travail exposé au soleil d’été, au mistral et parfois au sel.

Trois cas plus particuliers sont traités à part : la cuisine d’une bastide aixoise, celle d’un trois-fenêtres marseillais, et les tendances montrées au salon EuroCucina de Milan.

Plans de cuisine et échantillons de marbre noir posés sur une table

Budgets

Combien coûte une cuisine sur mesure, et pourquoi ne pas donner de moyenne ?

Parce qu’une moyenne ne dirait rien de votre cuisine. Trois mètres de meubles peuvent contenir deux portes et un meuble d’angle. Ils peuvent aussi contenir six tiroirs à sortie totale, une colonne four et un plan en pierre. Pour la même longueur, ce n’est plus du tout le même prix. Une moyenne mélange aussi l’entrée de gamme et le haut de gamme, avec ou sans pose. Aucun prix de référence au mètre linéaire n’est d’ailleurs publié pour du sur-mesure, ni pour Marseille ni au niveau national.

Il y a pourtant des repères utiles : un panier moyen national, des prix affichés par des vendeurs de plans de travail, la part de la pose dans un devis. Un prix affiché par un vendeur est un prix demandé, jamais un prix payé.

Où part l’argent poste par poste, quand la TVA réduite s’applique, ce que vaut une cuisine d’exposition : tout est expliqué dans le budget d’une cuisine sur mesure, avec la seule façon d’obtenir votre vrai chiffre, des devis comparables établis sur votre plan.

10 % sous conditions : meubles, plan, évier, pose20 % : électroménager, cuisine sans pose
Les conditions de la TVA à 10 %

Matériaux

Quel plan de travail choisir pour une cuisine en Provence ?

Quartz, granit, marbre, céramique, Dekton, bois ou stratifié : le plan de travail est la surface la plus sollicitée de la cuisine, et celle qui traîne le plus d’idées reçues. Le choix du plan de travail se fait sur quatre points : la chaleur, les taches, les rayures et l’entretien.

Deux exemples. Un fabricant de stratifié présente ses plans comme résistants à la chaleur, mais conseille lui-même de ne pas y poser directement une casserole ou un plat sorti du four.

L’autre exemple est plus grave. Des silicoses graves ont été décrites dans plusieurs pays, notamment en Israël, en Espagne et en Italie, chez les ouvriers qui découpent, fabriquent ou posent des plans en pierre reconstituée à forte teneur en silice, surtout quand la découpe se fait à sec. En France, ce risque a été signalé au ministère du Travail. Si vous choisissez ce type de plan, demandez à l’atelier comment il le découpe.

Terrasse plantée surplombant la mer sous le soleil

Villes

Qu’est-ce qui change entre Marseille, Aix, Cassis et La Ciotat ?

Le logement, d’abord. À Marseille, plus de huit logements sur dix sont des appartements, et plus d’une résidence principale sur cinq a été achevée avant 1946. À Aix-en-Provence aussi, près de huit logements sur dix sont des appartements. À Cassis, plus d’un logement sur trois est une résidence secondaire ou occasionnelle. À La Ciotat, près d’une résidence principale sur quatre a été construite entre 2006 et 2020.

Cela change la façon de concevoir une cuisine. Dans un appartement ancien du centre, ce sont les gaines et les murs qui décident. Pour une résidence secondaire, le chantier se suit souvent à distance. Dans une maison récente, la cuisine se tourne volontiers vers la terrasse.

Les contraintes de chaque commune sont décrites dans la cuisine sur mesure ville par ville, de Marseille à Toulon en passant par Aix, Cassis, La Ciotat, Aubagne et la zone de Plan de Campagne. À Marseille même, voyez les cuisinistes de Marseille, arrondissement par arrondissement.

  • MarseilleBouches-du-Rhône

    Cuisinistes à Marseille, les magasins de cuisine par arrondissement

  • Aix-en-ProvenceBouches-du-Rhône

    Cuisinistes à Aix-en-Provence, les magasins de cuisine de la Pioline au centre

  • CassisBouches-du-Rhône

    Cuisinistes près de Cassis, les magasins de cuisine d’Aubagne à La Ciotat

  • La CiotatBouches-du-Rhône

    Cuisinistes à La Ciotat, les magasins de cuisine et leurs adresses

  • ToulonVar

    Cuisinistes à Toulon, les magasins de cuisine de La Seyne à La Valette

  • Aubagne et GémenosBouches-du-Rhône

    Cuisinistes à Aubagne et Gémenos, les magasins de cuisine des Paluds

  • Plan de Campagnezone commerciale

    Magasins de cuisine à Plan de Campagne, les enseignes de la zone

Guides

Avant le premier rendez-vous

D’où viennent les informations du site ?

Tout ce que vous lisez ici suit quatre règles simples.

  • Pas de chiffre sans source. Un montant, une norme ou une règle vient toujours d’un texte officiel, d’un organisme public, d’une norme, de la presse spécialisée ou de la fiche technique d’un fabricant sur son propre produit. Les sources sont listées en bas de chaque page.
  • Ce qui n’est pas connu est dit. Quand un chiffre fiable n’existe pas, le site l’écrit, et explique comment l’obtenir autrement.
  • Aucune recommandation commerciale. Aucun cuisiniste, aucune enseigne et aucun fabricant n’est présenté comme un conseil d’achat. Une marque n’est citée que pour un fait.
  • Pas d’expérience inventée. Le site ne prétend ni avoir posé des cuisines, ni avoir visité des chantiers.

L’éditeur du site, la méthode en détail et la façon de signaler une erreur sont présentés dans la page À propos.

Notre méthode éditoriale

Questions fréquentes

La Crédence est-elle un cuisiniste ?

Non. La Crédence est un site éditorial. Il n’a ni magasin, ni showroom, ni équipe de pose, et ne fait pas de devis. Il vous aide à préparer votre cuisine pour arriver chez le professionnel de votre choix avec les bonnes questions.

La Crédence recommande-t-elle des cuisinistes ?

Non. Le site ne recommande aucun cuisiniste ni aucune enseigne, et ne touche aucune commission sur les cuisines vendues. Quand une marque ou un vendeur est cité, c’est pour un fait précis, comme un tarif affiché ou une notice technique, jamais comme conseil d’achat.

Pourquoi ne donnez-vous pas de prix moyen pour une cuisine sur mesure ?

Parce qu’il ne dirait rien de votre cuisine. Pour la même longueur de meubles, on peut avoir deux portes ou six tiroirs, un stratifié ou un plan en pierre, avec ou sans pose. Une moyenne mélange tout cela. Mieux vaut connaître le poids de chaque poste, puis comparer des devis établis sur le même plan.

Les pages sont-elles mises à jour ?

Oui. Quand une règle change, comme un taux de TVA ou une norme, la page concernée est reprise. Les documents utilisés sont listés en bas de chaque page, avec leur date.

Nos sources (10)
  1. Recherches multiples (IPEA, Ameublement français, Que Choisir, presse pro, comparateurs), recherche du 14 octobre 2026
  2. Institut national de la consommation (INC), La date de livraison prévue sur le bon de commande n’a pas été respectée. Vous adressez une mise en demeure, 18 février 2026
  3. INSEE, Dossier complet, Commune de Marseille (13055), tableau LOG T3 « Types de logements », 27 août 2026
  4. INSEE, Dossier complet, Commune de Marseille (13055), tableau LOG T8 « Résidences principales en 2023 selon la période d’achèvement », 27 août 2026
  5. INSEE, Dossier complet, Commune d’Aix-en-Provence (13001), tableau LOG T3, 27 août 2026
  6. INSEE, Dossier complet, Commune de Cassis (13022), tableau LOG T2, 27 août 2026
  7. INSEE, Dossier complet, Commune de La Ciotat (13028), tableau LOG T8, 27 août 2026
  8. INRS, Références en santé au travail n° 147, « Silicoses graves liées à l’usage des pierres reconstituées » (fiche AC 95, auteurs M. Le Barbier, V. Bonneterre, groupe RNV3P/ANSES), septembre 2016
  9. INRS, Références en santé au travail n° 147, fiche AC 95, septembre 2016
  10. Egger, Brochure Plans de travail (actualisation juillet 2022), 2022-07 (nom de fichier 20220803)

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